一家4口误食野生“鹅膏菌”中毒：1人身亡3人仍在救治

近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家 4 口中毒，被送进医院重症监护室抢救。6 月 25 日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至 26 日下午，共有 2.2 万人次捐款，捐款金额已超 40 万元。目前，这场爱心接力仍在持续。

▲小彭的弟弟

6 月 26 日，红星新闻记者采访获悉，尽管经过全力救治，一名老人于 25 日晚不幸离世，其余三人仍在全力救治中。事发后，村里为患者一家申请了临时救助和低保，发动全村为他们捐款。目前，当地多部门已展开宣传，提醒广大群众采食野生菌风险高，谨防中毒。

误食有毒鹅膏菌

一家四口被送进 ICU

6 月 25 日，一篇 " 米易草场一家 4 口病危，大二学子 ICU 外求救命 " 的求助帖，在网上引发广泛关注。求助者叫小彭，今年 21 岁的他，正在读大二，他为家人发起筹款：" 我的外公、爸爸、妈妈、弟弟食物中毒，现在攀枝花中心医院 ICU 抢救。"

小彭一家来自攀枝花市米易县草场镇克朗村。据介绍，6 月 19 日，小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇，" 误将有毒的鹅膏菌带回 "；当天中午，小彭的外公来走亲戚，大家一起吃的饭食中，就有从山上摘的蘑菇。" 谁也不会想到，外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。"

20 日凌晨，四人感觉有中毒的迹象，马上去了米易县人民医院，医生了解情况后立刻将他们送到抢救室，进行洗胃和输液抢救。之后，四人被送入 ICU 进行血液透析治疗。

21 日，小彭的外公和弟弟病情加重，医生安排转入攀枝花市中心医院。22 日，小彭父母也因病情加重转入攀枝花市中心医院。23 日晚，小彭的父母和弟弟病情稍微稳定，转入综合 ICU 继续透析治疗。24 日，外公转入综合 ICU 救治。" 短短几天时间，连下 6 张病危通知书。"

4 人被诊断为蕈类中毒

其中 1 人已不幸离世

资料显示，鹅膏菌属包含大约 600 个伞菌物种，包含一些世界有名的最毒菇类。

云南疾控曾发文称，剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率更高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡 90% 由剧毒鹅膏所致。现知我国鹅膏科共计 4 属 130 种，鹅膏科的菌子既包括著名的食用菌，也包括有名的剧毒菌，剧毒鹅膏含鹅膏毒肽，即便经过高温处理也不能降低其毒性。鹅膏类中毒可造成急性肝损害型症状、急性肾损害型症状、神经精神型症状。

▲几种有毒的鹅膏菌 图据 " 云南疾控 "

红星新闻记者看到，攀枝花中心医院出具的病危通知书显示，小彭的父母、弟弟、外公 4 人均为被诊断为蕈类中毒（白罗伞）。4 人出现了肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状。

6 月 26 日，红星新闻记者了解到，因病情严重，小彭 69 岁的外公于 25 日晚不幸离世。目前，其 15 岁弟弟、42 岁母亲、37 岁父亲仍在医院治疗中，尚未脱离生命危险，总计花费 30 多万元。另外，小彭的弟弟可能需要肝移植。

当地对患者家庭展开救助

2 万名网友捐款已超 40 万

6 月 26 日，米易县草场镇克朗村的村民告诉红星新闻记者，他们所在村子是山区，当地人都有上山捡拾野生菌食用的习惯，" 他们一家 4 口吃野生菌中毒的事，在村里已经传开了，是近年村里中毒人数最多的一次。现在，大家也不敢去捡野蘑菇吃了。"

草场镇克朗村的村干部也向红星新闻记者证实了小彭一家 4 口吃野生菌中毒及小彭外公死亡一事。" 他们家的经济条件不怎么好，父母在家务农，大的孩子在读大学，小的儿子还在读初中。" 该村干部表示，目前，村里已帮他们申请了临时救助和低保，并发动全村村民捐款。

红星新闻记者获悉，事发后，当地多个部门展开宣传，提醒广大群众采食野生菌风险高，谨防中毒。" 天天开坝坝会，提醒村民不要到山上去采野蘑菇。" 上述村干部表示。

6 月 25 日，小彭在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至 26 日下午 4 点，短短一天，共有 2.2 万余人次捐款，捐款金额已超 40 万。目前，这场爱心接力仍在持续（如果想帮助他们，可点击此筹款链接）。

不要随便吃野生菌类

若出现身体不适应及时就医

据了解，蘑菇是一种大型真菌，全世界已知蘑菇种类有 14000 余种，我国已知种类估计在 4000 种以上，其中具食用价值的仅 1/4，具药用价值的仅 1/10。毒蘑菇，又称毒蕈或毒菌，是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。

四川一家医院的医生在接受红星新闻采访时表示，在毒蘑菇中毒病例中，含鹅膏类毒素的蘑菇致死率是非常高，最为危险的，这类毒素目前发现存在于三大类蘑菇：一、鹅膏属，如致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等，这个属的蘑菇外形有 " 头带帽、腰系裙、脚蹬靴 "（除赤脚鹅膏无靴子）的特点；二、盔孢菌属，这个蘑菇多在秋季出现，长得像 " 青杠菌 "，长在枯木或富含木质的土里；三、环丙菇属、肉褐鳞环丙菇与四川最多见的胃肠型大青褶伞长相类似，但后者出现症状迅速，前者多大于 6 小时才会有不适出现。

▲川渝野生毒蘑菇图鉴 据四川疾控中心

据介绍，含鹅膏毒素的蘑菇最重要的临床特点就是潜伏期大于 6 小时，即食用蘑菇到出现症状时间超过 6 小时，甚至 10 多小时。一般是先出现胃肠不适，经治疗后有所好转，可能就出院了。但事实上，患者的肝肾功能恶化一直在隐匿进展，多在中毒后第三天开始出现脏器迅速恶化表现。因此，蘑菇中毒，需要医生有丰富诊治经验。

医生建议，不要随便吃野生菌类，更好不要混吃或混吃干菌。食用前，更好拍照或留样，一旦出现中毒症状能给医生提供判断依据。如果食用后身体出现不适，应立即大量饮用温开水或稀盐水和催吐，及时就医。