近日，四川攀枝花市米易县一户村民在山上捡拾野生菌后，误将有毒的鹅膏菌带回，烹饪食用后导致一家 4 口中毒，被送进医院重症监护室抢救。
6 月 25 日，家属在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。
▲小彭的弟弟
6 月 26 日，记者采访获悉，一名老人于 25 日晚不幸离世，其余三人仍在全力救治中。
误食有毒鹅膏菌
一家四口被送进 ICU
6 月 25 日，一篇 " 米易草场一家 4 口病危，大二学子 ICU 外求救命 " 的求助帖，在网上引发广泛关注。求助者叫小彭，今年 21 岁的他，正在读大二，他为家人发起筹款：" 我的外公、爸爸、妈妈、弟弟食物中毒，现在攀枝花中心医院 ICU 抢救。"
小彭一家来自攀枝花市米易县草场镇克朗村。据介绍，6 月 19 日，小彭的母亲和弟弟到离家不远的山上去摘蘑菇，" 误将有毒的鹅膏菌带回 "；当天中午，小彭的外公来走亲戚，大家一起吃的饭食中，就有从山上摘的蘑菇。" 谁也不会想到，外公、爸爸、妈妈、弟弟全部中毒。"
20 日凌晨，四人感觉有中毒的迹象，马上去了米易县人民医院，医生了解情况后立刻将他们送到抢救室，进行洗胃和输液抢救。之后，四人被送入 ICU 进行血液透析治疗。
21 日，小彭的外公和弟弟病情加重，医生安排转入攀枝花市中心医院。22 日，小彭父母也因病情加重转入攀枝花市中心医院。23 日晚，小彭的父母和弟弟病情稍微稳定，转入综合 ICU 继续透析治疗。24 日，外公转入综合 ICU 救治。" 短短几天时间，连下 6 张病危通知书。"
4 人被诊断为蕈类中毒
其中 1 人已不幸离世
资料显示，鹅膏菌属包含大约 600 个伞菌物种，包含一些世界有名的最毒菇类。
云南疾控曾发文称，剧毒鹅膏菌在云南乃至全国都是中毒致死率更高的一类毒菌，误食毒菌中毒死亡 90% 由剧毒鹅膏菌所致。
▲几种有毒的鹅膏菌 图据 " 云南疾控 "
攀枝花市中心医院出具的病危通知书显示，小彭的父母、弟弟、外公 4 人均为被诊断为蕈类中毒（白罗伞）。4 人出现了肝功能损害、急性肝功能衰竭、凝血功能异常等症状。
6 月 26 日，因病情严重，小彭 69 岁的外公于 25 日晚不幸离世。目前，其 15 岁弟弟、42 岁母亲、37 岁父亲仍在医院接受治疗中，尚未脱离生命危险。
6 月 25 日，小彭在网上发起筹款求助，社会各界纷纷伸出援手。截至 26 日下午 4 点，短短一天，共有 2.2 万余人次捐款，捐款金额已超 40 万。目前，这场爱心接力仍在持续。
不要随便吃野生菌类
若出现身体不适应及时就医
据了解，蘑菇是一种大型真菌，全世界已知蘑菇种类有 14000 余种，我国已知种类估计在 4000 种以上，其中具食用价值的仅 1/4，具药用价值的仅 1/10。毒蘑菇，又称毒蕈或毒菌，是指人食用后发生中毒甚至死亡的大型真菌。
四川一家医院的医生表示，在毒蘑菇中毒病例中，含鹅膏类毒素的蘑菇是致死率非常高，最为危险的，这类毒素目前发现存在于三大类蘑菇：一、鹅膏属，如致命鹅膏、赤脚鹅膏、淡红鹅膏、黄盖鹅膏等，这个属的蘑菇外形有 " 头带帽、腰系裙、脚蹬靴 "（除赤脚鹅膏无靴子）的特点；二、盔孢菌属，这个蘑菇多在秋季出现，长得像 " 青杠菌 "，长在枯木或富含木质的土里；三、环丙菇属、肉褐鳞环丙菇与四川最多见的含有胃肠道 *** 毒素的大青褶伞长相类似，但后者出现症状迅速，前者多大于 6 小时才会有不适出现。
近 10 年来，四川省每年都有因误食毒蘑菇而导致的中毒事件，其中不乏有人员死亡，且有逐年上升的趋势。
四川省有不少山区丘陵地带，每当 6-8 月进入夏季，雨水增多，野生蘑菇便进入生长旺季。人们为尝鲜或是猎奇常常自己去树林里采摘，成为中毒事件的一大隐患。野生蘑菇种类繁多，大家经常是凭经验采摘或购买，于是乎中毒事件经常发生。
为了提高大家的识别能力
我们帮大家汇总了最新的
川渝地区常见毒蘑菇：
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很多人说，我们家每年都要去采野生蘑菇吃，从来没遭遇过危险，我们家有辨识蘑菇的能力。错！每年因误食毒蘑菇中毒，甚至死亡的人，基本都是那些声称每年都去采蘑菇从来没遭遇过危险的人。
你以为的毒蘑菇是这样的：
这样的 ...
但实际上呢，它也可以是这样的：
▲灰花纹鹅膏
这样的 ...
▲亚稀褶红菇
甚至是这样的 ....
▲热带紫褐裸伞
所以，仅根据颜色与形状不能简单判定蘑菇是否有毒！比如牛肝菌属、红菇属、鸡油菌属中很多颜色鲜艳的蘑菇却是美味的食用菌，而外观为灰白色的灰花纹鹅膏却是容易引起误食的剧毒蘑菇。现在你还敢拍着胸脯保证自己不会遭遇危险吗？
下面重点介绍一下这个毒蘑菇界的头号杀手：致命鹅膏。
致命鹅膏
致命鹅膏，俗名 " 白毒伞 "，可以造成急性肝损害，自从被发现在我国至少制造了 30 余起惨案，导致 100 余人中毒，其中超过 60 人死亡，成为我国名副其实的 " 蘑界 " 头号毒王。在四川、云南和贵州等地每年 5 月初至 8 月初是它们的生长旺季。
致命鹅膏生长在阔叶树林地上，周身雪白，偶尔菌盖表面中央部位为浅黄褐色。更大的特征就是 " 头上戴帽（菌盖），腰间系裙（菌环），脚上穿靴（菌托）"。
若不慎误食毒蘑菇有什么症状呢？
比较轻的是恶心、呕吐、腹痛、腹泻，有的还有精神症状，严重的还要发生肝脏、肾脏损害，严重还会致死！
如发生误食，切记！立即大量饮用温开水或稀盐水并催吐，以减少毒素的吸收，同时以最快的方式将中毒者送往最近的医院。患者及其家属可以携带吃剩的毒蘑菇，以辅助医生诊断和治疗。
预防毒蘑菇中毒更好的办法
就是不自行采食野生蘑菇，
不吃来历不明或猎奇而得的蘑菇，
想吃蘑菇就去正规市场或餐馆。
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