由于收成欠佳、供应不足，近期，韩国大白菜价格大幅攀升。这几天，韩国秋白菜陆续开始收获，然而收成却不尽如人意。
这两天，韩国江陵、平昌等江原道地区开始收获韩国今年之一批秋白菜，不过很多大白菜的叶子已经枯萎，根部腐烂，还有一些大白菜结球不良，叶子已经散开。当地农户介绍，由于高温持续到上个月中旬，很多大白菜发生病害，生长状况不佳，估计今年的产量只能达到去年的六成左右。记者还了解到，一些农户为了防止病害进一步恶化，不得不提前收获大白菜。
为了确保后续大白菜的收成，韩国 *** 正在通过农协等渠道向大白菜生长不佳的产区农户提供农药、肥料等补助。并建议原计划在 10 月下旬或 11 月初收获的农民提前收获大白菜，以稳定市场供应。
当前，韩国 *** 正以每周 200 吨的规模进口中国大白菜。随着中国大白菜陆续运抵韩国，这两天，大白菜的价格略有回落，但与去年同期相比，仍上涨了近三成。韩国农水产食品流通公社数据显示，8 日， 一棵重约两公斤的大白菜的零售均价约合人民币 46 元。韩国农业部门表示，目前大白菜价格的上涨程度处于更高的 " 严重 " 阶段。
每年腌泡菜的季节，韩国家庭通常会采购几十棵，甚至上百棵大白菜。如今，不仅大白菜的价格居高不下，用于腌制泡菜的辣椒粉、去皮大蒜等配料也在涨价，很多民众表示，购买成品泡菜更划算。数据显示，上个月，韩国两家知名泡菜企业的大白菜泡菜销售额分别较去年同期上涨了 17% 和 12%，近期，两家泡菜企业网上商城的大白菜泡菜一直处于断货的状态。韩国民众期待随着秋白菜的收获和上市，大白菜的价格能有所回落。
来源：央视财经（ID：cctvyscj）
监制：柯成韵
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